Je annuleringsbeleid bepalen

Een annuleringsbeleid is geen straf voor je gast; het is een afspraak die voorkomt dat je een tafel voor niets vrijhoudt.

Begin met de vraag: wat kost een lege tafel je?

Bij een zaak die op een doordeweekse avond half vol zit, kost een annulering van twee personen je weinig. Bij een zaak die drie weken vooruit volgeboekt is, kost dezelfde annulering je een tafel die je had kunnen verkopen. Dat verschil bepaalt hoe streng je beleid moet zijn.

Een staffel in plaats van één regel

Wie 24 uur vooraf afzegt, doet precies wat je wilt: die geeft je de kans de tafel opnieuw te verkopen. Wie een uur vooraf afzegt, niet. Een staffel — ruimhartig ver van tevoren, strenger dichtbij — beloont het gedrag dat je wilt zien.

Zeg het waar je gast het leest

Een beleid dat alleen in je systeem staat, is geen beleid. Zet het in je bevestigingsmail en bij de boekingsmodule.

Het instellen van de staffels zit achter het recht menu_config_cancelrefundrules.