Eine Erinnerung einrichten

Die Erinnerung ist die günstigste Maßnahme gegen No-Shows. Eine Nachricht, kurz vor der Reservierung.

Wie lange vorher

Für ein Restaurant funktioniert der Morgen des Tages selbst am besten. Früher, und es ist wieder vergessen; später, und Ihr Gast kann nicht mehr anständig absagen.

Eine Absagemöglichkeit einbauen

Eine Erinnerung ohne einfache Absagemöglichkeit verliert den halben Nutzen. Sie wollen nicht, dass jemand kommt; Sie wollen wissen, ob er kommt.

Denken Sie an Gäste ohne E-Mail-Adresse

Telefonische Reservierungen haben nicht immer eine Mailadresse. Fragen Sie standardmäßig danach, oder nutzen Sie SMS.